|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, נקניקיה, בקר, רסק עגבניות, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פאי פיטריות ובצל נוסח פרובאנס
הריח הריח שלא נדבר על הטעם
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, פטריות, שמפיניון, בצק, קמח לבן, ביצים, מלח, אבקת מרק, עשבי תיבול, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, כבדי עוף, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, כבד עוף, עוף, בצל לבן, תפוזים, צנובר, ליקרים, ביצים, מרגרינה, שמן, פיסטוקים, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, כבדי עוף, תפוחים, ברנדי, בצק, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, גבינה צהובה, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, שמנת, בצל ירוק, כרישה, לוף, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,מחמאה,בצל,-שמרים
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא