|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, בצל, צימוקים, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, דבש, סחוג, כמון, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, ציר עוף, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, מיץ לימון, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, חרדל, שמן זית, מלח, בזיליקום, מלח גס, שום
www.sugat.com
|
|
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת פרמזן, עגבניות, תירס, גמבה, חסה, זיתים, פסטה, שמן זית, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, דג אנשובי, גמבה, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל סגול, צנון, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחם, שמן זית, ביצים, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, מיץ לימון, דגנים, ביצים, חרדל, חומץ בן יין, שמן זית, מלח, בזיליקום, מלח גס, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה לא קלה להכנה ולהרכבה אך בהחלט שווה מאמץ.
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, חצילים, עגבניות, מלפפונים, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, זיתים, בצל, גרעין, שקדים, שמן זית, חומץ שרי, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, אנדיב, סלרי, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
פלפל שחור,לימון,יין,דג טונה,-כרישה
, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, שמן שומשום, דבש, עירית, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא