|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
פלפל שחור,לימון,חמאה מזוקקת
, בייקון, דג סלמון, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,לימון,חמאה מזוקקת
, מיץ לימון, רום, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק חמצמץ ומאד טעים.
פלפל שחור,לימון,חמאה מזוקקת
, בצל, עגבניות, תמרהינדי, פלפל חריף, זרעי כוסברה, כמון, שום, זרעי חרדל, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,לימון,חמאה מזוקקת
, קלמארי, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, אבוקדו, כוסברה, אננס, ליים, שמן דקלים, מלח ים, שום
www.mouse.co.il
|
|
מתכון של ארז קומרובסקי ל-4-6 מנות.
פלפל שחור,לימון,חמאה מזוקקת
, פלפלים, רימון, מיץ רימונים, סירופ רימונים, אגוזי מלך, דבש, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המנה הזאת, שהיכרתי בהולנד, חיברתי לטעמים ממרכז אסיה.
פלפל שחור,לימון,חמאה מזוקקת
, בשר בקר, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המעטפת הפריכה של האגוזים מוסיפה לסלמון הרבה עניין במירקם ובטעם.
פלפל שחור,לימון,חמאה מזוקקת
, דג סלמון, בצל, יין, פירורי לחם, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, מצה, גרגירי כוסברה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
