מתכונים עם פלפל שחור, לימון, בשר ללא ראש סלרי, ללא יין לבן יבש

כוויסאת (יפות)

ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים

פלפל שחור,לימון,בשר,-ראש סלרי,-יין לבן יבש , בשר בקר, שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זנגביל, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

רשימת מתכונים

פלפל שחור,לימון,בשר,-ראש סלרי,-יין לבן יבש , עלי גפן, אורז, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, קינמון

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.sugat.com

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

פלפל שחור,לימון,בשר,-ראש סלרי,-יין לבן יבש , פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

פלפל שחור,לימון,בשר,-ראש סלרי,-יין לבן יבש , גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

אורז ירוק חמוץ עם עלי סלק

תוספת מהירה ורעננה, שהולכת נהדר ליד דגים חריפים או תבשילי בשר.

פלפל שחור,לימון,בשר,-ראש סלרי,-יין לבן יבש , עלי סלק, מנגולד, מיץ לימון, יין, אורז פרסי, פילו, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני אורז ירוק, מתכוני חמוץ, מתכוני עלי סלק

www.hashulchan.co.il

אינגרי - תבשיל חצילים עירקי עם קוביות בשר

פלפל שחור,לימון,בשר,-ראש סלרי,-יין לבן יבש , פילה מדומה בקר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני אינגרי, מתכוני תבשיל חצילים, מתכוני עירקי

www.cookshare.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.