מתכונים עם פלפל שחור, לוף, בצל ללא פסטו, ללא סוכר

ז'רקויה

המתכון רץ במשפחתה של אישתי מזה דורות. חמי ניאות ללמדני ואני משתף אתכם. בתאבון!

פלפל שחור,לוף,בצל,-פסטו,-סוכר , בשר בקר לצלי, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן, מלח, עלי דפנה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

אוסובוקו טלה בסילאן תמרים ופיסטוקים

תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית, המאמץ משתלם.

פלפל שחור,לוף,בצל,-פסטו,-סוכר , אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני סילאן, מתכוני תמרים

www.cookshare.co.il

אורז אדום בגרגרי חומוס

ללחוץ על התמונה להגדלה השילוב של האורז וגרגרי החומוס האדומים יוסיפו לכם עוד מתכון נחמד כתוספת לכל ארוחה. המצרכים לאורז: 2 בצלים חצויים ופרוסים 1/2 כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה טריים וקצוצים 2..

פלפל שחור,לוף,בצל,-פסטו,-סוכר , כוסברה, חומוס, שומר, בירה, אורז ריזוטו, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני אורז אדום, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

אורז עם חזה עוף, צימוקים ומשמשים מיובשים

מנה מלאה ומשביעה.

פלפל שחור,לוף,בצל,-פסטו,-סוכר , עוף, חזה עוף, צימוקים, משמשים, יין סוביניון בלאן, ריזלינג, יין לבן, אורז, אורז בסמטי, אורז יסמין, שמן זית, מרק עוף, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני חזה עוף, מתכוני צימוקים

www.cookshare.co.il

אושפלאו (פלוב)

זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..

פלפל שחור,לוף,בצל,-פסטו,-סוכר , בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, גזר, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אושפלאו, מתכוני פלוב

www.hashulchan.co.il