|
פלפל שחור,כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון,גזר
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, בצל, לוף, סילאן תמרים, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
פלפל שחור,כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון,גזר
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, סלרי, יין מרסלה, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
פלפל שחור,כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון,גזר
, כתף בקר, בשר, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, סלרי, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, לפת, שמן, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,כרישה,יין אדום,חרדל דיז'ון,גזר
, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, תירס, שמן קנולה, טימין, אגוז מוסקט, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|
