|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, דג טונה, דג סול, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, כרובית, לימון, בטטה, לוף, קמח תופח, שמן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת, בצל ירוק, בצל, לוף, מחמאה, קמח, בצק, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לביבות בטטה באדיבות פסקל פרץ רובין - מתכון מהיר ופשוט בתיבול מדוייק שאף אחד לא יוכל לסרב לו
פלפל שחור,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, מרק, שמן, מלח, זנגביל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
פלפל שחור,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פשטידה פשוטה להכנה. עיקר העבודה בהכנת הירקות. השאר נעשה בערבוב קל ואפיה.
המקור : קובי בר - השנויים שלי.
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לביבות תפוח אדמה וחציל קלוי על האש
של השף מיקי סויסה ממסעדת לונה.
www.2eat.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
פלפל שחור,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
פלפל שחור,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
קיש נהדר בשילוב של בצל ירוק וכרישה
פלפל שחור,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, קשקבל, בצל ירוק, אבקת אפיה, קמח חיטה, שמן זית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
פלפל שחור,כרישה,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא