|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,אספרגוס,-פלפל לבן
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,אספרגוס,-פלפל לבן
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,אספרגוס,-פלפל לבן
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,כוסברה,גרעין,אספרגוס,-פלפל לבן
, יוגורט, פלפל צהוב, פלפל אדום, מלפפונים, לימון, אבוקדו, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|