|
פרגיות עסיסיות ברוטב ברביקיו עם פלחי אננס לתוספת מתיקות עדינה. רק להוסיף אורז או פירה ויש לכם ארוחה מעולה
פלפל שחור,כבד,יין אדום,חרדל,בשר,-כתף בקר
, חזה אווז, כבדי עוף, פרגיות, שניצל, בצל אדום, תפוחי עץ, פלפלים, תירס, אננס, לוף, שמן קנולה, קטשופ, רוטב סויה, דבש, שומשום, כמון
food.nana10.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל שחור,כבד,יין אדום,חרדל,בשר,-כתף בקר
, סטייק, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
