|
גראטן-פירגה
גארטן תפוחי אדמה ובטטה
המתכון די שיגרתי בכל המטבחים אבל אצלי באתר כל המתכונים שווים.
גם המתכונים הכי פשוטים והכי מוכרים מוצאים מקום נכבד ומכובד באתר שלי.
מצרכים:
תפוחי אדמה ובטטה..
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, גבינת פטה, שמנת, עלי תרד, כרישה, שורש, ביצים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, סינטה בקר, טחול, חלב, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, סינטה בקר, טחול, חלב, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, בשר, גבינה, בצל, ריבת דובדבנים, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, קמח, קלי, פנה, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קנלוני ניתן למלא בירקות,תרד,גבינות,טונה,בשר,כבד,פטריות,
תירס ועוד.
לשלב בין המצרכים ולגוון כל אחד וטעמו.
אני הכנתי לי קנלוני לטעמי.
קונים חבילה צינורות קנלוני פסטה מוכנות למילוי
מצרכים למלית..
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, בשר, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, פטריות, בצל, תירס, תרד, קנלוני, קטשופ, פסטה, שמן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד פשטידת בצל אחת לא יזיק. לכל אחת הייחודיות הבצלית שלה.
זו של יד מרדכי , נהדרת , חגיגית, וטעימה.
ואחרי שעשתה הדים טעימים החלטתי להביא לכם טעימות
תאמינו לי שזו אהבה מטעימה ראשונה
קיש ..
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, שומר, בצל, ביצים, חלמון, חרדל, שמן, קמח, בצק, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, כבדי עוף, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
פלפל שחור,כבד,חמאה,-שמרים
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|