|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פלפל שחור,יין,טרגון,אגוזים,-קמח תופח
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,יין,טרגון,אגוזים,-קמח תופח
, בצל, שמפניון, פטריות, יין לבן יבש, יין קינוח, שמן, אגוז מוסקט, מרגרינה, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,יין,טרגון,אגוזים,-קמח תופח
, כרעי עוף, עוף שלם, בצל אדום, צימוקים, תפוזים, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, מקל קינמון, רוזמרין, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גם בעידן שכמעט אין פרי שאי אפשר להשיגו כל השנה, המשמש הוא פרי קפריזי שעונתו קצרה במיוחד. הוא מצוי כרגע בשפע בשווקים, וכדאי לנצל זאת לפני שייעלם עד לשנה הבאה. בתום עונת המשמשים, אפשר להכין את..
פלפל שחור,יין,טרגון,אגוזים,-קמח תופח
, גבינת עיזים, משמשים, יין לבן, שמן אגוזי מלך, שמן זית, חומץ, חרדל, דבש, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השילוב של חזה עוף וענבים, המוכר מהמטבח הצרפתי הקלאסי, מניב סלט קר וקייצי. אם חם מכדי לבשל את העוף, אפשר להשתמש בשאריות עוף בגריל. הסלט טעים יותר לאחר שעמד כמה שעות במקרר, והוא יישמר שם עד יו..
פלפל שחור,יין,טרגון,אגוזים,-קמח תופח
, עוף, חזה עוף, כרעיים, שמנת חמוצה, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, בצל אדום, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, מיונז, צנים, חומץ, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין,טרגון,אגוזים,-קמח תופח
, שייטל, בשר, אשל, בצל ירוק, צימוקים, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, סילאן תמרים, דבש, חומץ, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
