|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, דג פלמידה לבנה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, גזר, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, ציר עוף, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, מרינדה, אורז, פטרוזיליה, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל סגול, יין לבן יבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, שום, עירית, מלח, מלח ים
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, לבנה, שמנת מתוקה, כוסברה, יין לבן, אגוזי קשיו, חזרת, חרדל דיז'ון, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, חמאה, תפוחי עץ, ברוקולי, יין לבן, אורז, ג'ינג'ר, מלח גס
rest.co.il
|
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, שמנת מתוקה, לבנה, כוסברה, יין לבן, חרדל דיז'ון, אגוזי קשיו, חזרת, פלפל לבן, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, חמאה, גבינת עיזים, גבינת גורגונזולה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, אורז ריזוטו, מלח ים, שום, עשבי תיבול
www.cookshare.co.il
|
|
המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, אנדיב, לימון, סלרי, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף יוסי סוויסה, מסעדת פורל, תל אביב.
פלפל שחור,יין,דג טונה אדומה,דג טונה,-כרישה
, ציר דגים, יוגורט, חמאה, ציר ירקות, מקל קינמון, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא