|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, עוף, גבינת פרמזן, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, בצל, בצלצלים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, דג לברק, פלפל אדום, לימון, בצל, קורנפלור, שקדים, אגוז מוסקט, בזיליקום, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, גבינת רוקפור, גבינת ריקוטה, ענבים שחורים, נקטרינה, בצל סגול, עלי תרד, סוכר חום, פילו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, דג לברק, יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, דג לברק, יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
גם את החביתה הכי פשוטה אפשר לשדרג לארוחת מלכים: קבלו מתכון לאומלט עם ירקות, בייקון ותיבול סויה מעודן
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, בייקון, חלב, קישואים, בצל סגול, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ביצים, מלח גס, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
פלפל שחור,יין לבן יבש,חמאה,-ערמונים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, פסטה, שמן זית, קלי, שום, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא