|
מתכון להמבורגר הכי טעים שיש: ביקשנו ממסעדת וולפנייטס את המתכון להמבורגר המ-עו-לה שלהם, ולהפתעתנו – קיבלנו
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, פאלדה טלה, בשר בקר, שייטל, בייקון, חלב, גבינת אמנטל, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, חסה, שומר, בצל, שמן, סודה, שמן זית, מיונז, לחמניה, ביצים, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, חזה עוף, גבינה צהובה, גבינת צ'דר, שומר, בצל, אבוקדו, עגבניות, כוסברה, חסה, רוטב צ'ילי, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי
www.rotev.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמות קטנה של עגבניות צובעת את השמנת בוורוד, וגבינה כחולה מוסיפה עושר טעמים וסמיכות לרוטב. שימוש בחומרים משובחים משאיר צורך במעט מאוד עבודה
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גורגונזולה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל בשר עסיסי וארומטי שבושל בישול איטי בבירה משובחת, מכוסה בפירה עדין ועשיר
ואפוי בתנור עד לפריכות - פשוט תענוג לחיך!
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, בשר, בשר בקר, כתף בקר, חמאה, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, תפוחי אדמה, בירה, שמן זית, רסק עגבניות, ביצים, אגוז מוסקט, שום, גזר, מלח, קימל, טימין, פלפל לבן, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
שדרת צלעות טלה שלמה צלויה על הגריל, עם ציפוי של גבינת פרמזן ועשבי תיבול - זה מה שקורה כשטלה ישראלי פוגש גריל איטלקי.המתכון הזה נולד בהשראת מתכון שהומצא על ידי צוות תחרויות ה-BBQ מקנזס בשם Qu..
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, צלעות טלה, גבינת פרמזן, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, מלח ים
www.matkonela.co.il
|
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גורגונזולה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, בזיליקום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
שלושה מרכיבים חיוניים יש למוסקה: בשר טלה, חציל ורוטב עגבניות. את הבשר טוחנים ומניחים בין פרוסות החצילים ואת הכל מטביעים ברוטב עגבניות. האבולוציה הקולינרית - שהביאה איתה תבנית, יצקה לתוכה את ..
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, סינטה בקר, בשר, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, שמן זית, רוזמרין, מלח ים, מרווה, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
פלפל שחור,טלה,גבינה צהובה קשה,-שמפניון,-פסטו,-פסטו
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פלפלים, שומר, שמן זית, ביצים, פסטה, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
