|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, ביצים, חרדל, סוכר, קמח, בצק, לחם, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג ממולא בירקות וגבינה ואפוי בתנור עם חמאת פטרוזיליה. מנה עדינה ומתגמלת
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, בשר לבן, דג לברק, גבינת פטה, שמנת, שמנת מתוקה, לימון, כרובית, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, מלח, שום, טימין, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג ממולא בירקות וגבינה ואפוי בתנור עם חמאת פטרוזיליה. מנה עדינה ומתגמלת
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, בשר לבן, דג לברק, גבינת פטה, שמנת, שמנת מתוקה, לימון, כרובית, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, מלח, שום, טימין, עירית
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, שמנת, בולגרית, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, ביצים, שמן, קמח, בצק, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, גבינת פטה, זיתים ירוקים, רסק עגבניות, בצק עלים, ביצים, סוכר, שמן, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, גבינת פטה, שמנת, אפונה, בצל, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, שמן, קמח, אגוז מוסקט, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, גבינת שמנת, גבינת פטה, גבינה צהובה, עגבניות, זיתים, בצק עלים, ביצים, סוכר, שמן, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, בולגרית, גבינה, חלב, עגבניות, בצל, קמח חיטה, מחמאה, ביצים, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,חצילים,חמאה,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא