מתכונים עם פלפל שחור, חצילים, בזיליקום ללא פלפל לבן

אנטיפסטי ירקות וגבינה צפתית בשמן זית ובזיליקום

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

פלפל שחור,חצילים,בזיליקום,-פלפל לבן , גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה צפתית

www.chef-lavan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

פלפל שחור,חצילים,בזיליקום,-פלפל לבן , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

בורקס חצילים ובטטות

משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב

פלפל שחור,חצילים,בזיליקום,-פלפל לבן , גבינה לבנה, גבינת פרמזן, בצל, בטטה, פילו, שמן, בצק, ביצים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס חצילים, מתכוני בטטות, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

בורקס חצילים ובטטות

משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב

פלפל שחור,חצילים,בזיליקום,-פלפל לבן , גבינה לבנה, גבינת פרמזן, בצל, בטטה, פילו, שמן, בצק, ביצים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס חצילים, מתכוני בטטות, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

ברוסקטה עם חצילים וגבינת עזים

פלפל שחור,חצילים,בזיליקום,-פלפל לבן , גבינת פטה, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, מיונז, ג'בטה, בגט, מלח גס, רוקט

ראו גם: מתכוני ברוסקטה, מתכוני חצילים וגבינת, מתכוני גבינת עזים

www.xnet.co.il

גליל חצילים גבינה ורוטב פיצה

גליל חציל חלבי בניחוח פיצה גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ. חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה המצרכים: חציל גדו..