|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
פלפל שחור,חמאה,בצל שאלוט,בצל,אספרגוס
, ציר עוף, בייקון, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,חמאה,בצל שאלוט,בצל,אספרגוס
, סינטה בקר, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
פלפל שחור,חמאה,בצל שאלוט,בצל,אספרגוס
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,חמאה,בצל שאלוט,בצל,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קוקוס, סלרי, קליפת תפוז, שומר, ליקרים, יין לבן, שמן זית, ערמונים, מרק עוף, פרג, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,חמאה,בצל שאלוט,בצל,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, סלרי, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,חמאה,בצל שאלוט,בצל,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, סלרי, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,חמאה,בצל שאלוט,בצל,אספרגוס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, סלרי, שומר, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מלח
www.mouse.co.il
|
|
ארוחה שלמה על צלחת אחת
פלפל שחור,חמאה,בצל שאלוט,בצל,אספרגוס
, פילה בקר, גבינת קשקבל, תפוחי אדמה, יין אדום, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
