|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, גבינת טל העמק, חלב, פירורי לחם, פסטה, קמח, אגוז מוסקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
ספגטי ברוטב לימון. קל ומרענן את החיך.
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, שמנת מתוקה, לימון, בצל, ספגטי, פסטה, קלי, בצק, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, גבינה, נבט חיטה, פטריות, בצל, גרעיני חמנייה, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, מנגולד, בצק פילו, שמן זית, ביצים, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה מדהים בטעמו שאכלתי לראשונה בפיון, כפר קטן סמוך לניס.
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, חצילים, ביצים, שמן, קמח, בצק, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נכון, אנחנו לא נשתמש בגבינה כחולה אמיתית - אבל מי שרוצה שדרוג מוזמן לקנות גבינת רוקפור או גורגנזולה אמיתית.
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, תרד, ביצים, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
פלפל שחור,חמאה,-יין,-אורז מלא
, ציר עוף, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, חומוס, שמן זית, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא