|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, רום, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הלזניה הכשרה לפסח הזאת כל כך טעימה, שאי אפשר להאמין שהיא אינה לזניה אמיתית לזניה ממצות עם מנגולד וגבינות (צילום: שחר פליישמן) function createCookie(name,value,days) {
if (da..
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, מנגולד, תרד, ביצים, מצה, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, ברוקולי, לימון, שמן זית, בשמל, קמח, קלי, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פסטה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, בצל, יין, חלב קוקוס, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
פלפל שחור,חלב,גבינה מלוחה חצי קשה,-דבש,-גבינה לבנה רכה
, גבינת ריקוטה, חמאה, אספרגוס, פלפלים, ליים, בצק עלים, שמן זית, חלמון, פסטו, ביצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא