|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
פלפל שחור,חזה אווז,אניס
, עופיון, שמנת, בצל, רום, שמן זית, לחם, חלה, מחמאה, מלח גס, שום, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,חזה אווז,אניס
, תאנים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, דבש, כוכב אניס, עלי דפנה, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
באזור שטרסבורג (אלזאס, צפון-מזרח צרפת) נוהגים לבשל מינים שונים של בשר בקדרת חרס. כבד עגל צלוי בשלמותו הוא מאכל, שמגיע דווקא מאזור בורגון.
www.cookshare.co.il
|
|
|
