מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
פלפל שחור,חומץ,דג טונה,גרעין,גבינה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|