|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פלפל שחור,חומץ פטל
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,חומץ פטל
, כוסברה, בצל אדום, גמבה, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,חומץ פטל
, שעועית ירוקה, כוסברה, לוביה, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח ים, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
|
נתח בשר משובח, שחשוב לצלות עד לדרגת מדיום-רייר או מדיום, ולא יותר. הזיגוג החמוץ-מתוק מחמיא ליען ומשתלב מצוין עם תפוחי אדמה או ירקות מבושלים
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,חומץ פטל
, גבינה, כובע הנזיר, אפרסק, תפוחים, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,חומץ פטל
, עגבניות, מלפפונים, פלפל צהוב, אפרסק, בצל סגול, ליים, לימון, מיץ עגבניות, לחם, קמח מלא, גרעין, סוכר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בניגוד לסופלה הקלאסי, שנופל מיד לאחר שמוציאים אותו מהתנור, הבצק הזה שומר על גובהו.
פלפל שחור,חומץ פטל
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, דובדבן, מיץ לימון, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, חלמון, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, מקל וניל, סומאק, נענע
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,חומץ פטל
, שמנת מתוקה, גמבה, עגבניות, שומר, בצל, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, ג'לי, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,חומץ פטל
, כבדי עוף, בצל סגול, יין מרסלה, מרגרינה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא