|
פלפל שחור,חומץ בן יין אדום,אספרגוס,-פלפל לבן
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, דבש, חומץ בלסמי, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן קנולה, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,חומץ בן יין אדום,אספרגוס,-פלפל לבן
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף נעם דקרס, מביסטרו ברקרולה בכפר סבא.
פלפל שחור,חומץ בן יין אדום,אספרגוס,-פלפל לבן
, גבינה, חלב, סלק, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל אנגלי, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,חומץ בן יין אדום,אספרגוס,-פלפל לבן
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, זוקיני, לימון, שומר, בצל, לוף, שמן זית, סוכר, קרח, בזיליקום, ג'ינג'ר, זנגביל, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
פלפל שחור,חומץ בן יין אדום,אספרגוס,-פלפל לבן
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, אנדיב, לימון, סלרי, גזר, חסה, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,חומץ בן יין אדום,אספרגוס,-פלפל לבן
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קרח, דפנה, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|
