מתכונים עם פלפל שחור, חבושים, בשר ללא שורש, ללא גבינה צהובה

חזה עוף או פרגיות ברוטב תמרים חבושים ופירות יבשים

אוהבים חבושים? לאו דווקא בקומפוט….. פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים ועוד פירות יבשים שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה. המצרכים בקערה..

פלפל שחור,חבושים,בשר,-שורש,-גבינה צהובה , חזה עוף, פרגיות, בצל אדום, תמר, תפוחי עץ, שומר, שזיפים, משמשים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני פרגיות ברוטב, מתכוני רוטב תמרים

www.pirge.co.il

חבושים ממולאים - דולמה יה בא

חבושים ממולאים - דולמה יה בא מאכל דגל במיטבח הפרסי איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות

פלפל שחור,חבושים,בשר,-שורש,-גבינה צהובה , בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים, מתכוני דולמה

www.cookshare.co.il

חבושים ממולאים בבשר

מתכון של אלינוער רבין, באדיבות חברת דלידג

פלפל שחור,חבושים,בשר,-שורש,-גבינה צהובה , בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני ממולאים

food.walla.co.il

חבושים ממולאים בבשר

פלפל שחור,חבושים,בשר,-שורש,-גבינה צהובה , בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני ממולאים

www.foodis.co.il

חבושים ממולאים בבשר

פלפל שחור,חבושים,בשר,-שורש,-גבינה צהובה , בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני ממולאים

www.foodis.co.il

חמין בוכארי אוש-סבו (ובקיצור: אוסבו)

את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..

פלפל שחור,חבושים,בשר,-שורש,-גבינה צהובה , בשר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני בוכארי, מתכוני אוש

www.ynet.co.il

אוסובוקו טלה עם בירה וחבושים

גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות