|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,זעתר,גבינה מלוחה חצי קשה,גבינה,-בצל אדום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפה עם ניחוחות ביתיים הממולא בעגבניות וגבינת לבנה
פלפל שחור,זעתר,גבינה מלוחה חצי קשה,גבינה,-בצל אדום
, חמאה, לבנה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן, ביצים, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה עם ניחוחות ביתיים הממולא בעגבניות וגבינת לבנה
פלפל שחור,זעתר,גבינה מלוחה חצי קשה,גבינה,-בצל אדום
, חמאה, לבנה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן, ביצים, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ארוחה זוגית מבית "לימור אופה מאהבה":
מנת הפתיחה: פלפלים צבעוניים ננסיים (בייבי) במילוי 4 גבינות, עגבניות מיובשות ועשבי תבלין.
פלפל שחור,זעתר,גבינה מלוחה חצי קשה,גבינה,-בצל אדום
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת טל העמק, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, פלפלים, עגבניות, ביצים, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
פלפל שחור,זעתר,גבינה מלוחה חצי קשה,גבינה,-בצל אדום
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, עלי תרד, שומר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, דבש, בזיליקום, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
מתכון להכנת קיש עגבניות ים תיכוני, באדיבות הקונדיטורית יוספה בן כהן מרשת הקישריה.
פלפל שחור,זעתר,גבינה מלוחה חצי קשה,גבינה,-בצל אדום
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, עגבניות שרי, קורנפלור, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.cooks.co.il
|
פלפל שחור,זעתר,גבינה מלוחה חצי קשה,גבינה,-בצל אדום
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, עגבניות שרי, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן, ביצים, קורנפלור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
