|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,דג סול,גרעין,גמבה,-שמרים
, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,דג סול,גרעין,גמבה,-שמרים
, חצילים, פלפלים, עגבניות, מלפפונים, ליים, בצל, בירה, קלי, קולה, פילו, שמן, מיונז, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|