|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,גמבה,אספרגוס,-סינטה בקר
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אנטי פסטי משובח ומיוחד שיהווה מנה ראשונה מצוינת לפני פסטה או כמנה עיקרית בנוסף אורז ודג או טופו. הייחוד במנה זו הן העגבניות המיובשות בשמן זית המוסיפות טעם וארומה לירקות. מומלץ!
..
פלפל שחור,גמבה,אספרגוס,-סינטה בקר
, קישואים, חצילים, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שום, גזר, מלח ים
www.sugat.com
|
|
מתאבן מרענן שפותח את התיאבון
פלפל שחור,גמבה,אספרגוס,-סינטה בקר
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, קישואים, זיתים שחורים, בצל, פטריות, בצל ירוק, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל אדום, בצלצלים, פלפלים, ביצים, קמח, צלפים, מלח, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
האספרגוס - ירק עדין אך אין לו כמעט טעם בעצמו - התיבול בתחמיץ ואופן ההכנה -
יוצרים מאכל עדין וטעים.
ההכנה נעשית בשני שלבים. שלב ראשון בשול קצר(1 דקה) של נצרי האספרגוס במים
רותחים ומיד הפסק..
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,גמבה,אספרגוס,-סינטה בקר
, ציר דגים, דג לוקוס, אצות, שמנת מתוקה, גבינת ברי, חמאה, חלב, סלרי, בצל, יין לבן, שמן זית, סוכר, קרם, קפה, פטרוזיליה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|