|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
פלפל שחור,גבינת פטה,בצק עלים,ביצים
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, יין, קמח תופח, מרגרינה, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צ'וקור בבצק פילאס או בצק עלים ממולאים בגבינות וברוקולי או תרד הופכים לשבלול מקסים
טעים לחיך ונעים לעין.
המצרכים :
חבילה בצק פילאס או עלים במשקל של 1 קילו
להפשיר.
שקית ברוקולי קפואה במשקל 800..
פלפל שחור,גבינת פטה,בצק עלים,ביצים
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, ברוקולי, בצל, תרד, קרח, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
פלפל שחור,גבינת פטה,בצק עלים,ביצים
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,גבינת פטה,בצק עלים,ביצים
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, חמאה, זיתים ירוקים, חצילים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,גבינת פטה,בצק עלים,ביצים
, גבינת שמנת, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, זיתים, חצילים, סוכר, שמן, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא למאפה תרד של השף חיים כהן מתוך מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,גבינת פטה,בצק עלים,ביצים
, גבינת פרמזן, עלי תרד, קישואים, שמן זית, חלמון, בצק, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מאפה יפהפה שנראה כמו שמש או כמו פרח חמנית. פריכותו של בצק העלים יוצרת ניגוד מקסים עם המלית הנימוחה.
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,גבינת פטה,בצק עלים,ביצים
, גבינת קשקבל, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פסטו, צנוברים, שמן, שמן סויה, קרח, קצח, שומשום, פלפל צ'ילי, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לשמור במקפיא את גלילות הבצק עטופות היטב, להפשיר, לפרוס ולאפות בתנור לפי הצורך
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא