|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב הצימיצורי מוצאו בדרום אמריקה הארגנטיניים משתמשים למריחה על הבשרים
היורדים מגריל האסדו ניתן להשמש בו לכל מיני סוגים של ממרחים אני אוהב אפילו סתם על
לחם
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, פלפל חריף, לימון, חומץ בן יין, שמן תירס, אורגנו, שום, מלח, פפריקה מתוקה, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוף מטוגן ומבושל עם פירות יבשים ביין
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, דבש, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, חומץ, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת שום, רוזמרין, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, מרק, שמן זית, מרק עוף, מלח, שום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
הבשר ממש מתפרק מהעצם. ממש ממש טעים!
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, אווז, לימון, בצל, יין אדום יבש, רוטב סויה, שמן, דבש, מקל קינמון, אניס, דפנה, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, דבש, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
פלפל שחור,עוף,יין,-שמן שומשום,-פלפל לבן,-וודקה
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, גזר, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא