מתכונים עם פלפל שחור ללא קמח, ללא פלפל לבן, ללא אבקת מרק

ארטישוק ממולא בבשר ובצנוברים

את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..

פלפל שחור,-קמח,-פלפל לבן,-אבקת מרק , בשר כבש, ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, מרק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני ארטישוק

www.ynet.co.il

המבורגר

פלפל שחור,-קמח,-פלפל לבן,-אבקת מרק , חזה אווז, שפונדרה בקר, שפונדרה, בקר, בשר, שמן זית, עשבי תיבול, שום, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר

www.ynet.co.il

הצ'ילי של מוטי

צ`ילי קון-קרנה עם שני פטנטים: שעועית מקופסה ותבלינים - מכל מה שיש במקרר.

פלפל שחור,-קמח,-פלפל לבן,-אבקת מרק , בשר בקר טחון, פלפלון חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, שעועית, בצל, רוטב עגבניות, רוטב סויה, קטשופ, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי

www.ynet.co.il

חורשה סיב

תבשיל בשר ותפוחים

פלפל שחור,-קמח,-פלפל לבן,-אבקת מרק , בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, בצל, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, שמן, קינמון, זעפרן, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il

חזה עוף ממולא בכבד, עטוף בחזה עגל מעושן

פלפל שחור,-קמח,-פלפל לבן,-אבקת מרק , כבדי עוף, חזה עוף, בצל ירוק, עלי תרד, יין, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ממולא, מתכוני כבד, מתכוני עטוף

www.ynet.co.il

חמין לייט

טוב, דיאטטי לחלוטין הוא לא - אבל החמין הזה בהחלט מופחת קלוריות ודל שומן.

פלפל שחור,-קמח,-פלפל לבן,-אבקת מרק , הודו, בשר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, רוטב סויה, ביצים

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני לייט

www.ynet.co.il

חמין מקרוני

הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.