|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, דג דניס, בצל, שורש, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, חומץ לבן, זנגביל
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לעוף צלוי בתנור בניחוח סיני
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, עוף, עוף שלם, לימון, בצל, שורש, לוף, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, רוטב סויה, סוכר, שמן זית, ג'ינג'ר, למון גראס, גרגירי כוסברה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה יפהפיה עם טעם וארומה משובחים. מתאימה לאירוח וקוצרת מחמאות, נראית מסובכת אבל פשוטה להכנה.
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, לוף, שמן קנולה, טימין, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
זה לא מתכון פשוט ואני לא מכיר דרך לפשט אותו. אני בכלל לא בטוח שאדם שאינו בן העדה הפרסית יכול ללמוד את כל רזי הכנת האורז, אבל אם מצליחים מקבלים תמורה נפלאה.
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, תפוחי אדמה, אפונה, לוף, אורז פרסי, שמן, כורכום, שמיר, כמון
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, גזר, לוף, אורז פרסי, שמן, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
השם די ממצה
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, פטריות, גזר, לוף, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, גרעין, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, זנגביל
www.mevashlim.com
|
|
השף סהר רפאל מקפיץ מנת כבדים ברוטב מתקתק ועשיר של תמר מג'ול עם סילאן. מומלץ להגיש ביחד עם פירה שסופח את הרוטב
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, כבדי עוף, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, תמר, תרד, בצל, יין אדום, יין פורט, רוטב טריאקי, שמן זית, סילאן תמרים, חזרת
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת ששמה את הגריסים העדינים בקדמת הבמה לצד קוביות בטטות מקורמלות וקונפי שום
פלפל שחור,מלח גס,כרישה,אורז,-פטרוזיליה
, נקניקיה, חזה עוף, חמאה, ראש שום, בטטה, בצל, רום, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא