|
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, בקר, עגבניות, צנובר, לימון, בצל, מרגרינה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, טחינה, בצק, פטרוזיליה, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, חצילים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, מלח גס, טימין, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, גבינת מוצרלה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, גבינה, חמאה, נבט חיטה, פטריות, בצל, גרעיני חמנייה, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, גבינת עיזים, חמאה, שמנת, חלב, גמבה, עגבניות, קישואים, חצילים, גרעין, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, צנובר, חומץ בלסמי, שמן זית, מרווה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,בזיליקום,-סוכר חום,-סוכר,-ברוקולי
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת קוטג', רוטב עגבניות, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חלה, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא