|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, עוף, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לזניה גבינות עשירה ומפנקת
כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי
והשילוב פשוט טעים להפליא.
מצרכים ל-6 מנות:
תבנית 30X20 עמוקה משומנת
12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה ברילה)
ניר כסף גדול..
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, בצל, סוכר, שמן, אבקת שום, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה גבינות עשירה ומפנקת
כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי
והשילוב פשוט טעים להפליא.
מצרכים ל-6 מנות:
תבנית 30X20 עמוקה משומנת
12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה ברילה)
ניר כסף גדול..
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, בצל, סוכר, שמן, אבקת שום, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ראש שום, גמבה, פטריות שמפיניון, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול,
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, עוף, גבינת מוצרלה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, ציר עוף, בצל סגול, עגבניות, סלרי, גזר, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, עוף, חמאה, בטטה, בצל, יין אדום יבש, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,אבקת מרק,-נענע
, עוף, סלרי עלים, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, חומוס, גזר, שמן זית, אטריות, פסטה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא