|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שאטה,פטרוזיליה,לוף,לבנה,דפנה,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, כרישה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שאטה, פטרוזיליה, לוף, לבנה, דפנה, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל שאטה, פטרוזיליה, לוף, לבנה, דפנה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|