|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שאטה,סוכר לבן,מרווה,מלח,לבנה,יין,בצל,-ביצים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שאטה, סוכר לבן, מרווה, מלח, לבנה, יין, בצל ללא ביצים?
- הכל על מתכונים עם פלפל שאטה, סוכר לבן, מרווה, מלח, לבנה, יין, בצל ללא ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|