|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
פלפל צ'ילי,עגבניות,יין אדום,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, כוסברה, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,עגבניות,יין אדום,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב בולונז (בשר טחון, עגבניות ושאר ירקות) מנצח
פלפל צ'ילי,עגבניות,יין אדום,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, טחינה, שמן זית, סוכר, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, טימין
www.matkonela.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
פלפל צ'ילי,עגבניות,יין אדום,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל צ'ילי,עגבניות,יין אדום,בשר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל לבן, כוסברה, תפוזים, סלרי, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
