|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל צ'ילי,עגבניות,חומץ,גמבה,-פילו
, ארטישוק, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
עכשיו, כשאפשר להשיג עגבניות מוארכות מזן תמר, כדאי לחקות את האיטלקים ולהכין מהן רוטב סמיך, עשיר, כהה ומרוכז, בבישול אטי, שיישמר לכל השנה. כאן בגרסה קלויה ובתוספת פלפלים. בכל פעם שרוצים פסטה, ..
פלפל צ'ילי,עגבניות,חומץ,גמבה,-פילו
, בשר, עגבניות תמר, רוטב עגבניות, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|