|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
פלפל מתוק,מלח,בצל,ביצים,-סודה
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, לימון, כוסברה, סלרי, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל מתוק,מלח,בצל,ביצים,-סודה
, חזה עוף, עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצק, קמח, שמן, סולת, כוסברה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום
www.sirim.co.il
|
|
פלפל מתוק,מלח,בצל,ביצים,-סודה
, עוף, עצם בקר, כרעי עוף, פטריות שמפיניון, כוסברה, שמן זית, שום, אבקת מרק, כורכום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
פלפל מתוק,מלח,בצל,ביצים,-סודה
, זיתים שחורים, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, לוף, יין אדום, רום, קרוטונים, חומץ שרי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, צלפים, טבסקו, קרח, שום
food.walla.co.il
|
|
קציצות דג ברוטב מיזרחי
פלפל מתוק,מלח,בצל,ביצים,-סודה
, מרלו, כוסברה, ראש שום, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, מרק עוף, לחם, פטרוזיליה, כמון, פלפל לבן, רוקט, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
עוד סנדוויץ-ארוחה בהשראת טורקיה. האימאם התעלף, זה ידוע. לא ידוע אם בגלל שהיה לו טעים או בגלל כמות שמן הזית היקר שיש במאכל. הארוחה הזו מתעלמת בגסות מידידו הטוב ביותר של האדם, החציל, שהיה בגרס..
פלפל מתוק,מלח,בצל,ביצים,-סודה
, שרימפס, גבינת פטה, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, לחמניה, שמן זית, סוכר, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טרין בשר שמותאם במיוחד לקיץ, מנה מעולה ומיוחדת כפתיחה או כמנה עיקרית לצד סלט או ברו
פלפל מתוק,מלח,בצל,ביצים,-סודה
, בשר עוף טחון, בשר כתף, לימון, גמבה, כרפס, סלרי, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חרדל דיז'ון, לחם, חלב קוקוס, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, שום
www.cooks.co.il
|
|
צריך לבשל בסיר רחב גדול כי הקציצות "מתנפחות" בבישול .
פלפל מתוק,מלח,בצל,ביצים,-סודה
, בשר, עוף, דג קרפיון, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, סלרי, לחם, חלה, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, פפריקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא