|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, כרעיים, עוף, מאש, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, מלון, עגבניות תמר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, כוסברה, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, מלח, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, תפוזים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, שרימפס, חמאה, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל אדום, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו, מלח גס
rest.co.il
|
|
כמנה עיקרית מגיש שף תומר בטיטו ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלאזה בתל אביב מנת "לוקוס וסלמון" - לוקוס ופלפל ננסי במילוי סלמון אפויים בתנור ברוטב עגבניות
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, עגבניות תמר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל ירוק, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, חזרת, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, פלפל אדום, בצל סגול, חצילים, מלפפונים, לוף, חומץ בן יין לבן, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, שרימפס, חמאה, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל, לימון, פלפל קאיין, יין לבן יבש, שמן זית, מלח גס, שום, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל לבן,פלפל ירוק,יין לבן,יין,-שמן שומשום
, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, רימון, עגבניות, כוסברה, חומוס, מלון, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא