מתכונים עם פלפל לבן, פלפל אדום, דפנה ללא פלפל שחור

דג נוסח מרקש (קציצות דג פיקנטיות בחריימה)

קציצות דג נוסח מרקש טעים ופיקנטי

פלפל לבן,פלפל אדום,דפנה,-פלפל שחור , דג בקלה, דג טונה, לימון, כוסברה, בצל, עגבניות, גמבה, גמבה, מרינדה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, מלח, כורכום, שום, פפריקה

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני פיקנטיות, מתכוני חריימה

www.cookshare.co.il

טאגין קציצות הודו פיקאנטיות בטעם דג

חברים קציצות הודו בטעם דג שאפילו האמא לא תבחין בהבדל טעים טעים

פלפל לבן,פלפל אדום,דפנה,-פלפל שחור , הודו, לימון, כוסברה, בצל, עגבניות, גמבה, גמבה, מרינדה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, מלח, כורכום, שום, פפריקה

ראו גם: מתכוני טאגין, מתכוני קציצות הודו, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

דג ממולא בירקות, אפוי בתנור

פלפל לבן,פלפל אדום,דפנה,-פלפל שחור , דג מושט, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, שמן אבוקדו, עמבה, קמח, עלי דפנה, רוזמרין, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג ממולא, מתכוני ממולא בירקות, מתכוני אפוי בתנור

www.xnet.co.il

קציצות הודו בטעם קציצות דג בחריימה

קציצות הודו בטעם קציצות דג בחריימה מנה ראשונה יפה צבעונית מרהיבה ובאם לא תגלו איש לא ידע:) מאחר ומחיר הדגים הוא מטורף לחלוטין החלטתי להמיר את הדג בנתחי הודו שמחירם ברשתות 10 ש"ח לק"ג כלומר ..

פלפל לבן,פלפל אדום,דפנה,-פלפל שחור , הודו, לימון, כוסברה, בצל, עגבניות, גמבה, גמבה, מרינדה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, מלח, כורכום, שום, פפריקה

ראו גם: מתכוני קציצות הודו, מתכוני קציצות דג, מתכוני חריימה

www.cookshare.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.

פלפל לבן,פלפל אדום,דפנה,-פלפל שחור , ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני דניס, מתכוני תפוזים

www.ynet.co.il

רוטב לורטאנו

שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".

פלפל לבן,פלפל אדום,דפנה,-פלפל שחור , ציר דגים, חמאה, חלב, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, מרק צח, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב

www.ynet.co.il

דג בתנור בתוספת ירקות

במנה ניתן לבחור את הדגים לפי הטעם האישי. רצוי בעיקר דגים כמו אמנון, מושט, וקרפיון. אני אישית מאוד אוהבת את המנה עם דג קרפיון, וזה למי שיש הרבה סבלנות לעצמות קטנות ודקיקות. הכי מומלץ להכין א..