|
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, דג טונה, פטריות שמפיניון, זיתים שחורים, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, שומר, גזר, מיץ לימון, מיונז, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, דג סלמון, יוגורט, צנון, אבוקדו, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, דג טונה אדומה, ארטישוק, אננס, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, אננס, יין לבן, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, רימון, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, דג טונה אדומה, ארטישוק, אננס, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, אבוקדו, מנגו, מיץ לימון, אורז, סוכר, אגוזים, שמיר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הדרך הכי בריאה לבשל ירקות היא לאדות אותם, כאשר הירק אינו נוגע כלל במים, כמו במתכון הזה. להכנתו, משתמשים בכלי אידוי מבמבוק בן שתי קומות (להשיג בחנויות אסייתיות וחנויות טבע) ומניחים אותו על סי..
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, שעועית ירוקה, אפונת שלג, קלחי תירס, אספרגוס, ברוקולי, מיץ לימון, קוזו, קורנפלור, שמן זית, תה ירוק, טופו, דבש, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, דג סול, מנגולד, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל לבן,פלפל אדום,מיצים,-סלק
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא