מתכונים עם פלפל לבן, פטרוזיליה, עגבניות, בצל ללא חומץ

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

פלפל לבן,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-חומץ , שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, סלרי, קליפת לימון, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

גלילות חצילים

גלילות חצילים במילוי גבינות, בצל ופטריות

פלפל לבן,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-חומץ , עוף, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת ריקוטה, פטריות, חצילים, שמן קנולה, אגוז מוסקט, מרק, בזיליקום, אבקת שום, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני גלילות

www.foodsdictionary.co.il

דג בלמור ממולא באגוזים

מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה

פלפל לבן,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-חומץ , דג קרפיון, כוסברה, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, אגוזי מלך, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר, פפריקה, כורכום

ראו גם: מתכוני ממולא, מתכוני אגוזים

www.mako.co.il

דואט סלמון ולוקוס

פלפל לבן,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-חומץ , דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, מלון, עגבניות תמר, פלפל ירוק, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני סלמון, מתכוני לוקוס

www.foodis.co.il

ירקות ממולאים עם בורגול וצימוקים

פלפל לבן,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-חומץ , דג דקר לוקוס, מנגולד, קישואים, כרישה, חצילים, סלק, צימוקים, בצל לבן, לימון, סלרי, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל, נענע, מלח, קינמון, ציפורן, גזר

ראו גם: מתכוני ירקות ממולאים, מתכוני בורגול, מתכוני צימוקים

www.foodis.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.