|
פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,ארטישוק,-חלב
, כתף טלה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,ארטישוק,-חלב
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, ג'ין, שמן זית, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,כרישה,ארטישוק,-חלב
, דג טונה אדומה, אשכולית אדומה, אשכולית, שורש, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, ארטישוק ירושלמי, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ בלסמי, שמן, חומץ, שמן זית, פלפל, מלח, בלסמי, שום, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|