|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פלפל לבן,עשבי תיבול,יין,-גבינה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף גיא רודובסקי, ארמונות הרודס אילת
פלפל לבן,עשבי תיבול,יין,-גבינה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי עלים, עלי תרד, כוסברה, עדשים, בצל, יין לבן, שמן זית, טופו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל לבן,עשבי תיבול,יין,-גבינה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
פלפל לבן,עשבי תיבול,יין,-גבינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל לבן,עשבי תיבול,יין,-גבינה
, דג פורל, חמאה, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, טימין, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|