גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
פלפל לבן,עגבניה שרי,כבש,בשר בקר,בשר,-סלק
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, רסק עגבניות משומר, חצילים, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|