"גפילט פיש" - דגים ממולאים או קציצות דגים
הגרסה כאן היא של הסבתא שלי שהגיע מוורשה ושם אכלו רק דג מתוק עם חזרת חריפה
עד היום אנחנו נוהגים בבית לאכול דג מתוק, מתוק עם חזרת ביתית חריפה.
מבצי הדג מכינים איקרה
פלפל לבן,סוכר לבן,סוכר לבן,חלה,-שמרים
, בשר, דג קרפיון, חלב, בצל, ביצים, לחם, מצה, סוכר, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|