|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
פלפל לבן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-חלבון
, שמנת, שמן זית, מלח, שום, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
פלפל לבן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-חלבון
, חלב, לימון, סודה, שמן זית, מלח, שום, שמיר, נענע
www.foodis.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל לבן,מרק,מלפפונים,יוגורט,-חלבון
, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל אדום, גמבה, לוף, עירית, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
