|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
פלפל לבן,מרק עוף,מלח,יין,אגוז מוסקט,-ג'ינג'ר
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
פלפל לבן,מרק עוף,מלח,יין,אגוז מוסקט,-ג'ינג'ר
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, מרק, שמן, קורנפלור, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח ים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מרק זה יוצא אלוהי, בתנאי שהבצל והשום המאודים לא קיבלו שמץ של צבע זהוב. הנועזים מוסיפים לקראת ההרתחה עוד שן שום כתושה.
של צחי בוקששתר
פלפל לבן,מרק עוף,מלח,יין,אגוז מוסקט,-ג'ינג'ר
, בשר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין לבן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
