|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
בקוגל הזה הדלעת מתבשמת מהקינמון והאניס ואז נמסה לתוך האטריות. כשקונים שמאלץ (שומן אווז), חשוב לקנות שומן מותך (שעבר המסה וסינון) ולא שומן גולמי. מוצאים אותו במקפיא באטליז או בסופרמרקט טוב. ל..
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, שומן אווז, שמאלץ, חמאה מזוקקת, דלורית, דלעת, שמן תירס, קמח מלא, אטריות, ספגטי, סוכר, מרק, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, גבינת עיזים, מנגולד, בצל, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמרים, מלח, אגוז מוסקט, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשקשוקה מיוחדת עם ירקות וגבינה בולגרית. ארוחת בוקר מפנקת במיוחד
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, קישואים, בצל, שמן זית, ביצים, בזיליקום, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
דגים ממולאים לחג הפסח
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, דג קרפיון, בצל סגול, בצל, שורש, גזר, אגוזי מלך, קמח מצות, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, גבינת קשקבל, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשר של ארז קומורובסקי. מתאים לכל מנגל ועל האש
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, שייטל, עגבניות, בצל, שמן זית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל לבן,מלח ים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא