|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, כרובית, ליים, בצק עלים, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים במילוי תערובת של גבינות, שמנת מתוקה וניחוח עדין של שום
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת טל העמק, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות, יין לבן יבש, בצק שמרים, לחמניה, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מי אמר שצריך לוותר על פסטה כשלא אוכלים גלוטן? אהרוני ורינת כהן קלנג מכינים לזניה מנצחת במילוי תרד, גבינות ורוטב בשאמל מעל
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות, עלי תרד, תותים, זיתים, בצל, ביסקוטי, לחמניה, קמח, מרק, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', חמאה, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, פסטו, פסטה, קמח, אגוז מוסקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינה צפתית, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, לימון, בצל, קמח תופח, ביצים, מיונז, חזרת, קלי, סודה לשתיה, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת טל העמק, גבינת אמנטל, גבינה, יין לבן יבש, ליקר דובדבנים, ברנדי, רום, עמילן תירס, לחם לבן, שום, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינת פרמזן באדיבות רן בוק מתוך הספר "גבינות" בהוצאת כתר. זוהי מנה נפלאה המרשימה אורחים אך מפחידה מארחים. הסוד כולו טמון בקיפול עדין של קצף הביצים ובתזמון ההכנה וההגשה.
טיפ: אל ..
פלפל לבן,לחם,חלב,גבינה צהובה קשה,-פרורי לחם
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, פלפל קאיין, פירורי לחם, חלמון, חלבון, קמח, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא